シジャンで『ダッカルビチーズフォンデュ』!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コリアンキッチン シジャン

品川シーサイドフォレスト店

府中くるる店にて

『ダッカルビチーズフォンデュ』

販売開始いたしました

待ってましたーーーーー

先行販売している天王寺駅MIO店と

大阪ステーションシティサウスゲートビル店では

すでに大人気の商品

私も大阪で食べてみて大感激

東京でも食べたくて食べたくてww

なので、もー嬉しくて早速行ってきましたヨ

今回は品川シーサイドフォレスト店にお邪魔です!

こちらは、りんかい線の品川シーサイド駅直結

交通便利!雨にも濡れません

府中くるる店も駅の真ん前のファッションビル

映画館もあります♪

映画を観たら『ダッカルビチーズフォンデュ』

囲む、なんて楽しそうですね

 

さてさて

この『ダッカルビチーズフォンデュ』

東京の2店ではなんと

“ケランチム”が一緒にできちゃうのです!

“ケランチム”は茶碗蒸しに似た韓国のお料理です。

直火で卵液にゆっくり火を通していきます。

大阪の2店のIHのお鍋では難しいそうで・・・

でもその分チーズがたっぷりなので

お許しください<m(__)m>

 

お鍋が到着するとまず、この“ケランチム”

卵液をお鍋の縁にある仕切り(2か所)に注いでくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてピリリと辛いコチュジャンベースのタレと

鶏肉、野菜、さつま芋、トッポギ

これらを鍋の真ん中で、スタッフさんが

手際よく炒め合わせてくれます。

今日はMサイズ(2人前)をオーダーしました。

けっこうなボリュームですネ~

 

 

 

 

 

 

 

 

火が通るまで10分程かかるそうなので

ビールやホンチョサワーなどと

キムチなどつまみつつ

立ち上る湯気を眺めながらゆっくり待ちます。

お鍋の縁の仕切り部分に敷き詰めてある2種類のチーズが

やがていい感じにとろけてきて・・・

“ケランチム”も固まってきて・・・

あーーーおなかすいたーーーっと

絶叫する直前に、出来上がりましたwww

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズは伸びの良いミックスチーズと

濃厚なチェダーチーズの2種類

お好みでどうぞ

私はトッポギを濃厚チェダーに

たっぷりからめて食べるのが好きです

熱々のゴロンとした鶏肉はしっかり味がついてる♪

“ケランチム”はというと

ふわっふわでとぅるんって感じ!

出汁のお味がしっかりしているので

優しい味ですが、旨味もたっぷり。

濃厚な『ダッカルビチーズフォンデュ』

箸休め的で、しかし箸休む暇もなくw

どんどん食べられちゃいますね!

〆は焼飯『ポックンパ』

 

 

 

 

 

 

 

 


肉や野菜から出たいい出汁の残るお鍋に

ご飯、チーズ、キムチを投入して

スタッフさんが作ってくれます。

海苔の風味も良く、できたおこげもタマリマセン!

熱いものと辛いもので汗をかきかき

あっという間に完食!満腹ですヨ~~~

 

品川シーサイドフォレスト店

府中くるる店にて17時より販売中です!

お待ちしております!

ぜひご賞味を♪♪

 

by猪之助

 

 

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