かえつ有明中学高等学校調理部さんコラボその2!『すごいお子さまプレート』召し上がれ♪

本日は、かえつ有明中学高等学校調理部さんと

そじ坊品川シーサイドフォレスト店でお食事会です

 

 

 

 

 

 

コラボレーション企画で誕生した

『すごいお子さまプレート』を実食していただきます。

そじ坊では8月1日から販売となりました。

※品川シーサイドフォレスト店では土日祝日のみ販売です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつもはオムカレーそばとパンケーキなど

一緒にご提供なのですが、今回は団体様でしたので

先にパンケーキを出させていただき

みんなでお絵描きタイムをお楽しみいただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インスタグラム、Twitterで

『すごいお子さまプレート』フォトコンテストも開催中

 

 

 

 

 

 

 

みんなお絵描きに熱が入ります。

写真も撮ってネ


 

 

 

 

 

 

 

オムカレーそばは熱々で美味しいので

どうぞ伸びないうちに召し上がれ

お絵描きは後でもいいヨw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆっくりワイワイ楽しく食べて

最後はお店の前で記念撮影しました

 

 

 

 

 

 

 

 

店長さんにもお礼の言葉をいただき・・・

店長、照れ笑いwww

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんに喜んでいただけてよかった♪♪

 

こちらも楽しい時間を過ごさせてもらいとてもよかったです。

 

そして・・・

 

皆さんがお帰りになった後で・・・

片づけているときにとてもかわいらしい

素敵なお土産をみつけました。

お皿に書かれた

「おいしかったです」

 

 

 

 

 

 

 

 

ほっこりこちらも胸があったかくなりました。

スタッフの皆さんにお皿も見せて伝えたところ

キッチンの男性もとってもとっても喜んでおりました。

最後に嬉しいサプライズを頂戴しました。

ありがとうございます!

 

おまけ

猪之助作

入りやすくて、帰りにくいそじ坊さんに忖度ですw

 

 

 

 

 

by猪之助

 

 



『すごいお子さまプレート』でお絵描きタイム!

新商品『すごいお子さまプレート』

なんとお絵描きができるんですヨ

そしてそして

『すごいお子さまプレート』フォトコンテストも開催中なんですヨ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

何にお絵描きしちゃうのかっていうと

洋食業態ではオムライス

かえつ有明中学高等学校とのコラボでうまれた

うどん業態の『すごいお子さまプレート』ではパンケーキ

(※そば業態では8月1日から販売開始です。)

楽しくいろいろ描いちゃいましょう

 

さてさて早速、グルメ杵屋東京本部女性陣3人で

しゃぽーるーじゅ浜松町貿易センタービル店にやってきました

 

しゃぽーるーじゅの『すごいお子さまプレート』

『自分で作ろう!オムライス チーズフォンデュセット』

こちらは、社内アイデアレシピコンテストの最優秀作品です。

・お子さまを卒業しても食べたいお子さまメニュー

・大人も食べたいお子さまメニュー

・親として子供に食べさせたいお子さまメニュー

これが“お子さまプレート”のコンセプト

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ということで、大人だって食べたくて

食べに来ちゃいました。

『すごいお子さまプレート』

大人も注文できるところが嬉しいのです

※おもちゃはついていないので悪しからずw

 

 

 

 

 

 

 

 

先ずはみんなでオムライスを巻き巻きするぞぉ~~

 

 

 

 

 

 

 

 

えいや!!

っとやったSちゃん

失敗してますがなwwwww

 

 

 

 

 

 

 

 

Tちゃんは慎重に・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おーーきれい!!

 

 

 

 

 

さあ、ここからが本番です

 

 

 

 

 

 

 

 

フォトコンテストに出すんだ!と意気込むSちゃん

ハイハイ、がんばってくださいww

思い思いにケチャップで楽しくかきかき

 

 

 

 

 

 

 

 

猪之助、テーマはにゃんこのお昼寝なんだけど

お日様が空飛タコみたいになっちゃったにゃ、グスン

なかなか難しいのじゃ

そろそろみんなできあがりかなー

 

 

 

 

 

 

 

 

写真を撮って、インスタにあげないと~~

ハッシュタグは

#グルメ杵屋フォトコンテスト2019

Twitterでの投稿もお待ちしております

 

みんな出来上がって、さあいただきます

オムライスは、卵ふんわりトロっとして

本格派なのでそりゃ美味しい

チーズフォンデュソースが美味しい~~~

お子さまだけでなくしっかり大人も楽しめるお味ですよ!

量もけっこうあるんです・・・

猪之助はほど良くお腹いっぱい

 

でもせっかくしゃぽーるーじゅに来たので

夏のおすすめのパスタも3人でシェアしていただいちゃいました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『小海老とアボカドのレモンマリネ冷製トマトソースパスタ』

ひんやりと冷たくさっぱりしたパスタは

夏にピッタリ

身体の芯にこもった熱を吹っ飛ばしてくれます。

冷たいパスタは、キリリとしまってしゃっきりといい口当たり

レモンの酸味とほんのり皮のほろ苦さもあり

甘みのあるフレッシュなトマトと好相性

トマトソースも滑らかでパスタによく絡みます。

プリッとした小海老

森のバターのアボカド

サラダ感覚でさっぱり美味しいです。

お腹いっぱいといいつつ食べちゃいましたw

 

ぬりえコンテストも開催中です

どしどしご応募ください

 

 

 

 

 

 

 

 

すっかり童心に帰って楽しんで

お腹もいっぱいになって

笑顔笑顔笑顔の食事は幸せいっぱい

お子さまはもちろん

大人だって楽しめる

『すごいお子さまプレート』はすごい

皆様もぜひどうぞ!

今度は杵屋の『すごいお子さまプレート』

チャレンジだーーーーー!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

by猪之助

 

お・ま・け

猪之助が一生懸命描いて写真撮って・・・・

ふと顔を上げれば・・・

フライングして、フライドポテトを

食べてるSちゃん

おいおい・・・

おなかすいちゃったんだもーん、てwwww

 

 

 

 

 

 

 

 

 



現場潜入!!接客サービス動画作成中!!

本日、そじ坊シャポー小岩店にやってきました

グルメ杵屋レストランでは

店舗従業員の教育用動画を社内で制作し活用しています。

接客サービスの教育動画をこの店で撮影するというので

取材させていただきましたヨ

 

 

 

 

 

 

 

 

シャポー小岩店のパートナーさんお二人は

社内外の接客ロールプレイングで大活躍されています。

それだけに動画作成担当のY課長も熱が入るようです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

撮影内容は

様々な接客シーンの中で

良い接客、そして悪い例・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

演じるパートナーさんたちの接客は

普段からばっちりの人

それだけに、悪い例には悪戦苦闘

↓↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

良い接客バージョンはどんどん撮れていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

接客の重要ポイントの一つ

“ストップ・ザ・モーション”

接客が初めての人にもわかりやすく

しっかりと伝えて教えてくれる動画が

出来上がりそうです。

 

“ストップ・ザ・モーション”

一つひとつの動作を止めて

丁寧な対応は見ていて気持ちの良いものです。

そして、笑顔の大切さ。

明るい笑顔はお越しいただいたお客様への

感謝の気持ちの表れです。

言葉だけでなく、心を伝えられるように

この接客動画は作られております。

 

悪い例も演じてもらって観ていると

あらためて、気持ちの良い接客の大切さが

とてもよくわかります。

 

接客サービスの動画を活用して

お客様と心が通じ合える接客ができるよう

従業員一同しっかりまた一から勉強し

常に初心を忘れずにいたいと思います。

 

by猪之助

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな場面も撮ってます♪

声を掛け合わないで動いていると

「あ!あぶない!!」

事故が起きそうな場面はよくありそう

コンタクトの必要さが理解できますネ

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ♪特別出演シャポー小岩店の店長さんです~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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