しゃぽーるーじゅは一足お先に春爛漫!

まだポカポカ陽気には程遠いですけど

しゃぽーるーじゅのお店の中には

春がやってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

春の期間限定メニューのご紹介です

まずはパスタから

 

 

 

 

 

 

 

 

『ほたるいかのガーリックソテーイカスミパスタ』

おーーっと

ほんとに真っ黒www

イカスミなんだから当然っちゃ当然なんですがw

写真だと薄く見えますケド

本物はけっこう黒いです

一瞬ひるみますw

フォークを入れくるくる、ぱくっ

あらっトマトソースと出会ったイカスミ

生臭さを消し去って、食べやすく変身です

イカスミ特有のちょっとザラッとしたもったり感は健在

食べやすいイカスミソースに仕上がっています。

トッピングされたほたるいか

ガーリックソテーになっているので

プリッとした食感プラス香ばしさで

パスタを引き立てています

イカスミほたるいかはそりゃ合いますヨ

ご親族ですもんね~

 

そして春らしいもう1品

 

 

 

 

 

 

 

 

『桜えびとあさりのクラムクリームソースオムライス』

こちらの写真は、サイズ

ご飯2杯分、卵3個を使用しています。

小食な方にはサイズもあります

がっつり食べたい方には

ご飯3杯分卵4個(Sサイズの2倍!)

これはお得なサイズですよ~~

みんなでシェアするのもいいですね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

さていただきましょう

しっかり存在感のある玉子に包まれた中から

パラリとしたバターライスがたっぷり

貝の旨みが十分に生かされたクリームソースは

濃厚で満足感があり、とろりとからんで

バターライス、玉子、クラムクリームソースの

味の三重奏となりました♪

桜えびのプチッとした食感と香りも

華を添えています。

菜の花のほろ苦さもアクセント

バランスの良い春らしいオムライスです

 

しゃぽーるーじゅ

ちょっぴり春気分を味わってきました♪

 

お替わりOKなホットコーヒーで

ゆっくりしたかったんだけど

時間がなくて残念だった猪之助でした

また次回パンケーキでゆっくりしよ♪♪

 

by猪之助

 

 

 

 

 

 



牡蠣と蟹が美味しいしゃぽーるーじゅのこの冬おすすめメニュー!

しゃぽーるーじゅで

冬のおすすめメニューをいただいてきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私は牡蠣が食べたかったので

『広島県産かきのグリル クリームソースパスタ』

一緒に行ったSちゃんは

あっつあつのものが食べたいっってことで

『ドリアオムライス ズワイ蟹のダブルソース』

オーダーしましたヨ~~

 

 

 

 

 

 

 

 

『広島県産かきのグリル クリームソースパスタ』

ふっくら大きな牡蠣が3個

ぷりっとしていて噛めばジューシー

中から牡蠣の旨味がじゅわわ~~~

たっぷりのクリームソースとからめてますます美味しい

このソース、濃厚なクラムクリームとのことで

貝の旨みがイイ感じ!パスタにからんで

つるつるどんどんすすむすすむ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

Sちゃんオーダーの

『ドリアオムライス ズワイ蟹のダブルソース』

オムライスのサイズが選べますが

今回はSちゃんだけにSサイズwww

アッツアツに焼けてジュージューしてます

そこにふんわりズワイ蟹のほぐし身

ダブルソースは

さっぱりトマトソースと濃厚クラムクリーム

たっぷりのチーズが焼けてとろけていい匂い~

かに!!二種類のソース!チーズにオムライスの卵!

味の五重奏をまとったバターライス!

そりゃ美味しいでしょうよ!

 

コンソメスープがサービスでついてきます!

さっぱり口当たりの良いスープです。

お替わりできます!

 

サラダ&ドリンクのセットやデザートセットもあります。

私はドリンクセットで『アサイーバナナ』

甘酸っぱくて美味しい♪

ホットコーヒーはお替わりもできます。

 

ランチにもディナーにもティータイムにも

しゃぽーるーじゅは

いつ行っても楽しめる使い勝手のいいお店♪

お一人様でもデートでも

ご家族でも♪

皆様のお越しをお待ちしております♪♪

 

by猪之助

 

 



HIGHBALL BAR 心斎橋1923 OPENしました!

11月15日にオープンしました

HIGHBALL BAR 心斎橋1923

エスタイル心斎橋1F店

 

 

 

 

 

 

 

 

喧噪の心斎橋筋からほんの1本

路地を曲がっただけで

大人の雰囲気漂う通りへでます。

 

“ハイボール”を心行くまで楽しんでいただきたく

“ハイボール”好きのための

ハイボールバーができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

シックで落ち着いた店内でゆったりと

こだわりをもって丁寧に作られた

“ハイボール”を楽しめます。

こだわりの強炭酸水

こだわりの氷

“ハイボール”のためのアイテムを厳選しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

ウイスキーの種類もたくさんでびっくり

私はおススメの『心斎橋ハイボール』

いただきました。

『メーカーズマーク』というウイスキーを

トニックソーダで割ってあり

ほんのり甘みがあってとっても飲みやすい!

 

オーダーしたお料理がくるまでテーブルに置いてある

“お菓子”と“ミックスナッツ”をぽりぽりいただきます

この二つは食べ放題

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カウンターの中には大きなドリッパーがあり

コーヒーやダージリンティなどを

ウィスキーでドリップしています。

それをハイボールにしていただく

『コーヒーハイボール』

『ダージリンティハイボール』

なんて素敵なメニューもあります。

 

 

 

 

 

おつまみメニューもいろいろ

『スモーク5種盛り合わせ』をチョイス

 

 

 

 

 

燻製食品とハイボール相性抜群ですネ

この他にも”ハイボール”に合うお料理を

取り揃えております。

 

ハイボールお好きですか?

お好きならきっと

「HIGHBALL BAR 心斎橋1923」の

虜になるはずです。

なぜなら私がそうですからww

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

by猪之助

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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